Пн-пт: 10.00-19.00

Сб: 10.00-16.00

ИМ: 24/7

Кумин (зира)

18 грн

Кумин (зира) – одно или двухлетнее растение семейства зонтичных, родом из Индии. Используют семена растения. Вкус немного похож на укроп, но более жгучий и пряный.

Резкий запах делает вкус мяса, в том числе баранины, почек, печени более приятным. Пряность добавляют в маринады для шашлыков, колбасный фарш, блюда из риса, гороховые супы, соусы, овощные блюда в тесто для кексов и пирогов. Придает интересные вкусовые нотки и аромат маринованным помидорам, огурцам, квашеной капусте. С кумином готовят сыры и кисломолочные продукты.

Хорошо сочетается с различными пряностями и специями, за исключением ванили. Входит в состав гарам-массалы, карри.

Противопоказан для тех, у кого непереносимость кумина. Предостережение касается и смесей пряностей, в состав которых входит зира.

Купить в 1 клик
Гарантии и качество
Широкий ассортимент
Быстрая доставка
Экологичный состав
Выгодные предложения