Пн-пт: 10.00-19.00

Сб: 10.00-16.00

ИМ: 24/7

Барбарис синий

24 грн

Барбарис синий - это плоды колючего кустарника, произрастающего в Узбекистане. Он обеспечивает блюда малиновой, лимонной кислотой, сахарозой, смолистыми веществами, минеральными солями, органической кислотой, пектином, фруктозой.

Кисло-терпкая приправа усиливает и подчеркивает вкус свинины, дичи, баранины, птицы. Применяется для приготовления шашлыка, купат, люля кебаба. Традиционный узбекский плов невозможно представить без этой приправы. Десерты: желе, компоты, щербеты, морсы благодаря барбарису приобретают кисло-терпкие нотки. 

Косточка плода в процессе готовки становится мягкой. Приправа дарит блюдам приятные восточные нотки. Ягоды добавляют к хрену, любым травам и специям.

Барбарис имеет красящий пигмент, если сок попал на одежду, скатерти или салфетки его сложно вывести. 

Купить в 1 клик
Гарантии и качество
Широкий ассортимент
Быстрая доставка
Экологичный состав
Выгодные предложения